Описание
Bistro o’Da — ресторан современной авторской кухни на Променаде ЖК «Маяк Минска». Здесь необычные сочетания вкусов, эффектный интерьер и wow-подача объединены вокруг одной идеи — вашего комфорта и гастрономического удовольствия.
Мы искренне верим в силу натуральных продуктов и тщательно выбираем каждый ингредиент. Все блюда готовятся без полуфабрикатов, красителей и искусственных добавок. Ставя планку на уровень ресторанов Michelin, мы при этом развиваем белорусскую гастрономическую культуру и рассказываем о ней через еду.
Интерьер
Бархат, мрамор, золото и живопись маслом — пространство, в котором роскошь соседствует с уютом. Приглушённый свет настраивает на расслабленный лад и позволяет полностью погрузиться в атмосферу высокой кухни.
Панорамные окна открывают вид на ЖК «Маяк Минска», а масляные картины добавляют интерьеру интеллектуальную глубину и эстетическое удовольствие. В тёплое время года работает летняя терраса с комфортной мебелью: она расположена так, что вы одновременно любуетесь городским пейзажем и сохраняете ощущение приватности.
Кухня
Главная гордость Bistro o’Da — современная кухня в авторском прочтении. Мы соединяем мировые тренды и классические техники разных стран, чтобы каждый гость получил неповторимый гастрономический опыт.
В меню вы найдёте:
- десерты с элементами молекулярной кухни и запоминающейся подачей;
- авторские алкогольные и безалкогольные коктейли с коллагеном — «белком молодости»;
- сезонные блюда из местных ингредиентов.
Для особенного вечера предлагаем дегустационный сет из пяти блюд с винным гастропейрингом — за один визит можно оценить всё многообразие нашей кухни. Также в меню есть позиции для вегетарианцев и веганов, а при наличии пищевой непереносимости или предпочтений мы адаптируем блюда индивидуально.
Дополнительные преимущества
- разнообразное меню: завтраки, бизнес-ланчи, основное меню и широкая барная карта;
- скидки и приятные комплименты для именинников;
- организация мероприятий: корпоративы, дни рождения и камерные свадьбы.