Описание
«Штолле» — международный бренд с питерскими корнями и удачливой историей. Название берёт начало от фамилии бабушки основателя и рифмуется с традиционным немецким рождественским пирогом Stollen. Сеть уверена: их натуральные, ручной работы и невероятно вкусные пироги полюбились всем без исключения — семьям с детьми, молодёжи, влюблённым парам и тем, кто ценит домашний уют.
Пироги можно заказать с доставкой — «Штолле» привезёт их «с пылу с жару» прямо из печи в любую точку Минска и далеко за его пределами.
Где находятся
В Минске работают 10 заведений «Штолле». Два из них — полноценные рестораны с пирогами и блюдами белорусской и европейской кухни: на проспекте Независимости, 53 и улице Раковской, 23. Здесь также готовят сытные домашние обеды и предлагают отдельное детское меню.
Остальные точки — уютные кафе-пироговые, где пирог можно купить навынос или съесть на месте. В меню кафе — большой выбор кофе и чая, молочные коктейли, лимонады, пирожные, безе и другие сладости.
Интерьер и летние террасы
Все пироговые оформлены в духе русской усадьбы начала XX века: мягкие природные оттенки, спокойная и тёплая атмосфера. Летом гостей ждут террасы в трёх локациях:
- проспект Независимости, 53;
- улица Интернациональная, 23;
- проспект Независимости, 38 (Площадь Победы).
Ассортимент пирогов
Каждый пирог пекут вручную по старинным секретным рецептам — поэтому повторить его дома не получится. В печи они томятся от двух до шести часов, начинки всегда щедрые, а рецептура теста остаётся фирменной тайной «Штолле». Кондитеров и пекарей тщательно отбирают, а «вчерашних» пирогов здесь не бывает — только свежие, только из печи.
В линейке — десятки сытных и сладких вариантов. Все ингредиенты натуральные: ни консервантов, ни загустителей, ни добавок. Мясные начинки — кролик, говядина и птица с проверенных фермерских хозяйств. В сладких пирогах — ягоды и фрукты белорусских производителей (исключение — пирог с киви).
Фирменные хиты, которые остаются неизменными в меню: пирог с кроликом, с лососем, кулебяка с мясом, курник, пирог с творогом, с вишней и со садовыми ягодами.
Обеды, банкеты и праздники
Пообедать по-домашнему можно в ресторанах на проспекте Независимости, 53 и улице Раковской, 23. Там подают белорусские и европейские блюда домашнего приготовления по весьма приятным ценам.
Эти же заведения принимают банкеты. На проспекте Независимости, 53 есть отдельный банкетный зал, а торжество можно устроить и в основных залах. На Раковской, 23 — в особняке с двумя этажами для праздника доступен весь второй этаж.